PANGKALPINANG – Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Dinkes Babel) menggelar serangkaian kegiatan edukatif dan kolaboratif dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional ke-66 sekaligus menyemarakkan Bulan K3 Nasional Tahun 2026. Acara yang dipusatkan di halaman belakang kantor Dinas Kesehatan ini berlangsung meriah pada Jumat (30/01/2026).
Kegiatan diawali dengan senam bersama seluruh pegawai, dilanjutkan dengan pengukuran Indeks Massa Tubuh (IMT) guna memantau status kesehatan staf. Menariknya, acara ini juga kental dengan adat lokal melalui tradisi Nganggung Germas, di mana para peserta membawa dulang berisi buah-buahan dan kudapan kukusan sehat, misalnya kacang-kacangan dan umbi-umbian.
Menurut Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Ria Agustine mengungkapkan bahwa salah satu agenda utama dalam peringatan ini adalah Lomba Membuat Menu "Isi Piringku" yang menyasar kategori remaja usia 12-18 tahun.
"Lomba ini bertujuan untuk membumikan konsep "Isi Piringku" sebagai pengganti konsep lama 4 Sehat 5 Sempurna," tuturnya.
"Hal ini sesuai dengan Permenkes No. 41 Tahun 2014, konsep ini menekankan pada keseimbangan porsi," ujar Ria.
"Kandungan dalam satu piring makan sekali saji terdiri atas karbohidrat, protein, serat, serta vitamin dan mineral yang seimbang," jelasnya.
"Sebanyak 27 peserta ditantang untuk menciptakan menu bagi remaja dengan aktivitas sedang. Aturan mainnya cukup ketat: setiap porsi harus berbasis bahan pangan lokal dengan batasan biaya antara Rp20.000,00 hingga Rp25.000,00 saja," jelasnya.
Ria menjelaskan bahwa penilaian dilakukan oleh enam orang juri yang berasal dari lintas bidang di lingkungan Dinas Kesehatan serta UPTD Laboratorium Kesehatan.
"Kriteria yang dinilai meliputi nilai gizi (B2SA), yaitu beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Tentunya juga mengutamakan kreativitas dan inovasi, penggunaan bahan pangan lokal secara unik," jelasnya.
"Kualitas sajian cita rasa, penampilan, serta kebersihan pangan juga menjadi salah satu penilaian," lanjutnya.
Setelah melalui proses penilaian yang ketat, tim juri menetapkan enam orang pemenang utama. Tidak hanya untuk peserta lomba, apresiasi juga diberikan kepada sepuluh pegawai beruntung yang terpilih melalui pengundian bagi mereka yang memiliki hasil pengukuran IMT kategori ideal.
Menutup rangkaian acara kesehatan fisik, pegawai Dinkes Babel juga dibekali aspek spiritual, dengan mendengarkan tausiah singkat guna menyambut kedatangan bulan suci Ramadan yang sudah di depan mata. Adapun yang menyampaikan tausiah merupakan salah satu pegawai Dinkes Babel, yaitu Ustadz Fajar Dian Hernanda.
Melalui kegiatan ini, Ria berharap masyarakat, khususnya generasi muda, semakin sadar akan pentingnya pola makan seimbang demi masa depan bangsa yang lebih sehat dan produktif.
